IMPÉRIO GAÚCHO
RISTORANTE IMPÉRIO GAÚCHO CHURRASCARIA BRASILIANA
Nell’anno 2013 attraverso la passione per la cultura e il cibo Brasiliano, nasce a Roma un ristorante diverso da tutti gli altri.
Qui, dove tutti gli ingredienti sono selezionati con molta cura e attenzione, i migliori alimenti sono preparati per servire un pubblico esigente e di buon gusto.
Il nostro Buffet composto sempre da verdure fresche e piatti tipici brasiliani, è preparato tutti i giorni con attenzione a scopo di dimostrare un po’ della cultura brasiliana attraverso la cucina.
La nostra carne, sempre selezionata e di origine garantita, preparata come nei migliori ristoranti brasiliani, dimostra nella sua morbidezza e sapore la vera passione usata nella sua preparazione.
Uno staff preparato, un ambiente e un servizio impeccabile, completano quello che sarà per te, nostro cliente, una esperienza indimenticabile, in questo nostro pezzettino di Brasile in Italia.
BUFFET self-service
(Piatti brasiliani caldi e freddi)
RODIZIO DI CARNE
– Linguiça (Salsiccia Suina)
– Coxa de Frango (Fuso di pollo)
– Perú com bacon (Tacchino con bacon)
– Pescoço de suíno com ervas aromáticas (Collo di maiale alle erbe aromatiche)
– Alcatra (Scamone di manzo)
– Maminha (Piccione di manzo)
-Picanha (Coda di Pezza di manzo)
– Costela de porco com salsa barbecue (spuntature di suino in salsa barbecue)
ANANAS
(Un giro di Ananas cotta con zucchero e cannella)
Euro 34,00
*Avviso alla gentile clientela che l’eventuale spreco di cibo sarà conteggiato con penalità dai 5€ ai 20€ a persona
*Il menù può subire variazioni
*I bambini sotto 1 mt. non pagano. Da 1 mt. a 1,30 mt. pagano 20,00€
BUFFET self-service
(Piatti brasiliani caldi e freddi)
ANANAS
(Un giro di ananas cotta con zucchero e cannella)
Euro 24,00
BUFFET self-service
(piatti brasiliani caldi e freddi)
Rodizio di PICANHA
(coda di pezza di manzo)
ANANAS
(un giro di ananas cotta con zucchero e cannella)
Euro 78,00 max 2 persone
*Il menù può subire variazioni
**Ananas dal secondo giro prezzo 2.00 euro
***Opzione non disponibile il sabato
Budino di Latte condensato 5,00€
Torta al Cioccolato 5,00€
Budino al Cocco 5,00€
Mousse al Frutto della Passione 5,00€
Brigadeiro (3 pezzi) 5,00€
Torta di goiabada e dolce di latte 5,00€
Beijinho di cocco (3 pezzi) 5,00€
Dolce fantasia dello chef 5,00€
AMARI
Amaro del capo 3,00€Lucano 3,00€
Fernet Branca 3,00€
Jagermeister 3,00€
Averna 3,00€
Fernet Branca Menta 3,00€
Jannamico 3,00€
Montenegro 3,00€
LIQUORI
Limoncello 3,00€
Genziana 3,00€
Grappa Bianca 3,00€
Grappa Barricata 4,00€
Barbaresco DOCG “I Patriarchi” 50,00€
Amarone della Valpolicella DOCG 50,00€
Brunello di Montalcino “Poggio dell’Aquila” DOCG 60,00€
Bolgheri Rosso DOC “Tegoleto” 40,00€
BOLLICINE
Grand Cru Blanc de Blancs Brut Tradition 70,00€
Franciacorta Brut DOCG “Batudé” 40,00€
Prosecco Asolo 57 Superiore DOCG Extra Dry 22,00€
VINI BIANCHI
Gewurztraminer Trentino DOC Athesim Flumen 30,00€
Ribolla Gialla DOC Collio 22,00€
Chardonnay Trevenesie IGP 21,00€
Percorino IGP IAVA 18,00€
Malvasia Puntinata 24,00€
Falanghina Campania IGT 18,00€
VINI ROSATI
Cerasuolo d’Abruzzo DOC IAVA 18,00€
VINI ROSSI
Bordeaux Rouge 24,00€
Barbera d’Asti DOCG “San Pietro” 27,00€
Cabernet Franc 25,00€
Pinot Nero Trevenezie IGP 22,00€
Refosco dal Pedunculo Rosso Trevenezie IGP 21,00€
Valpolicella Classico DOC 25,00€
Chianti DOCG “Celsus” 20,00€
Montepulciano d’Abruzzo DOC Terreum 24,00€
Rosso Tuscia “Murcicara” 24,00€
Aglianico IGT Centenus 18,00€
Puleggio Primitivo IGT 18,00€
Nero d’Avola DOC Sicilia Rosso “Nero” 20,00€
VINO DEL GIORNO
Calice 6,00€
VINO DELLA CASA
Cesanese 75cl 12,00€
Kostritsser Schwarzbier 35cl 4,00€
Lauterbacher Hell 20cl 3,00€
Lauterbacher Hell 40cl 5,00€
BIRRA IN BOTTIGLIA
Corsendonk Rousse 5,50€
Corsendonk Blanche 4,50€
COCKTAILS
Caipiroska Classica 8,00€
Caipiroska alla Frutta (fragola, mango, cocco, frutto della passione, kiwi) 8,00€
8,00€
Caipirissima Classica
Caipirissima alla Frutta (fragola, mango, cocco, frutto della passione, kiwi) 8,00€ 8,00€
Mohito Classico
Mohito alla Frutta (fragola, mango, cocco, frutto della passione, kiwi) 8,00€ 8,00€
Black Mohito
Gauchinho 8,00€
Piña Colada 8,00€
Cubano 8,00€
Analcolico (con frutta di stagione) 8,00€
LONG DRINKS
Spritz 8,00€ Cuba Libre 8,00€
Negroni 8,00€ Negroski 8,00€
Fernando 8,00€
Samba 8,00€
Vodka Lemon 8,00€ Vodka Orange 8,00€Vodka Cola 8,00€ Gin Lemon 8,00€
Gin Tonic 8,00€
ACQUA
Ferrarelle 3,00€ Natia 3,00€
SUCCHI DI FRUTTA NATURALI
Bicchiere 5,00€Brocca da 1L
18,00€
Cajú
Acerola
Goiaba
Graviola
Mango
Maracujá
Papaia
Aperto ogni giorno a cena
dalle 20 alle 00.30.
La domenica aperto anche a pranzo dalle 12.30 alle 16.
Per qualsiasi domanda, chiarimento o prenotazione non esitate a contattarci!
Via Ostiense 182/d, Roma